Ramai suka makan tapi tak tahu cara nak buat, ini resepi kuih kaswi gula merah yang viral

 

Dalam artikel ni, kami akan membawa anda dalam perjalanan rasa yang membawa kita kembali kepada cita rasa klasik dengan cara yang lebih senang.

Resepi kaswi gula merah gedik viral ni sesuai untuk anda yang ingin mencuba tangan dalam memasak kuih tradisional tanpa perlu pening.

Dengan menggunakan sukatan cawan, proses penyediaan menjadi lebih ringkas dan mudah diikuti.

Resepi kuih kaswi guna acuan ni pasti akan membawa anda ke zaman kanak-kanak dan menghidupkan kembali kenangan manis makanan warisan.

Jom, kita mulakan pengembaraan resepi gula merah kaswi sukatan cawan yang pasti akan memuaskan selera dan menghangatkan hati.

Bahan Kuih Kaswi Gula Merah Sukatan Cawan

Resipi kuih kaswi gula merah sukatan cawan pada kuih kaswi gula merah resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 1 1/2 cawan  tepung gandum
• 1/2 cawan tepung jagung
• 2 cawan gula merah
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh air kapur
• Air secukupnya

Bahan Kelapa:

• Garam halus
• 1 cawan kelapa | putih sahaja

Cara Buat Kuih Kaswi Gula Merah Sukatan Cawan

Cara buat kuih kaswi gula merah sukatan cawan pada resep kuih kaswi gula merah sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

1. Campurkan tepung gandum, tepung jagung dan gula merah ke dalam bekas.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil kacau perlahan-lahan hingga sebati dengan pemukul telur.
3. Masukkan air kapur, kacau lagi.
4. Tapiskan bancuhan tadi ke dalam jug untuk memudahkan menuang adunan ke dalam acuan kecil.
5. Kemudian kukus selama 15-20 minit.
6. Sebaik sahaja dikeluarkan dari pengukus, segera tuangkan lebihan air dari atas kuih sekiranya ada.
7. Sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan.
8. Gaulkan kelapa dengan garam hingga sekata rasanya.
9. Taburkan kelapa di atas kuih kaswi.

Nota (Resepi Kuih Kaswi Gula Merah Sukatan Cawan)

Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kaswi gula merah viral dibawah ini:

• Semasa memasak adunan kuih, pastikan tekanan api cukup rendah agar kuih masak merata tanpa gosong.
• Biarkan adunan berperap selama beberapa jam atau semalaman untuk memaksimumkan rasa gula merah.
• Pastikan loyang atau bekas yang digunakan telah disapu dengan minyak dan diperap untuk mengelakkan kuih melekat.
• Pastikan adunan kuih tidak terlalu tebal agar ia masak dengan baik dan kemas.