Chinese ABC Soup, resepi paling mudah dan senang

 

Menu bersup merupakan antara jenis makanan yang tak akan ditolak oleh sesiapa pun. Khususnya anak-anak, betapa mudahnya untuk mengenyangkan perut mereka hanya dengan masak menu seperti sup ayam dan sup sayur sahaja.

Namun, kalau setiap hari menu yang sama pun bosan juga kan? Apa kata anda cuba pula resepi Chinese ABC Soup.

Semudah ABC seperti namanya, soup ini bukan sahaja bagus untuk anak-anak malah orang dewasa juga. Tambah pula dengan cuaca sejuk dan selalu hujan sebegini, makan sup ABC bersama nasi, memang terbaik!

Bahan yang perlu ada:

-Bawang holland
-Tomato
-Jagung
-Lobak merah
-Lobak putih
-Daun bawang
-Halia
-Ayam

Cara-caranya:

1.Potong dahulu bahan-bahan sebelum dimasak.

2.Mula-mula rebuskan ayam bersama halia sehingga mendidih.

3.Kemudian buangkan halia dan masukkan kesemua bahan.

4.Renehkan sup sehingga masak. Boleh perasakan dengan garam dan serbuk lada putih. Akhir sekali titiskan beberapa minyak bijan dan taburkan hirisan daun bawang.

5.Siap!

*Sup ini bukan sahaja sedap di tekak malah bagus untuk dimakan sekiranya anda mengalami demam, batuk dan selesema. Yang pastinya, anak-anak akan suka!

Sumber: Zurina Zulkefli